Foto de uma jarra de vidro cheia com líquido espesso de cor branca amarelada.

Prêmio da Fundação Banco do Brasil ajuda a regulamentar colostro

Tecnologia Social é a ferramenta que agrega informação e conhecimento para mudar a realidade. Por isso, dizemos que ela é a ponte entre as necessidades, os problemas e as soluções encontrados pela população.

Em 2007, a médica veterinária Mara Helena Saalfeld ganhou o prêmio da Fundação Banco do Brasil para desenvolver sua pesquisa para o “Uso da Silagem de Colostro”, pesquisa que não tinha financiamento até então.

O colostro é a secreção pré-parto de leite produzida pelas vacas e era proibido de ser comercializado pelo desconhecimento de suas características nutritivas.

“O Brasil vai deixar de jogar fora 2 bilhões de litros de colostro anualmente. Com essa vitória, a tecnologia vai proporcionar aos agricultores renda, trabalho e tributos para o nosso país”, declarou a veterinária ao jornal.

Leia mais sobre este caso de desenvolvimento de tecnologias sociais no site da Fundação Banco do Brasil:
http://www.fbb.org.br/pt-br/component/k2/conteudo/premio-da-fundacao-banco-do-brasil-ajuda-a-regulamentar-colostro

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